Restaurant Stork is een visrestaurant in de voormalige Storkfabriek in Amsterdam-Noord. In een grote fabriekshal, ooit de machine-afdeling van Stork, wordt momenteel gewerkt aan de realisatie van dit visrestaurant met café. Als alles goed gaat, opent de nieuwe horecagelegenheid haar deuren in december 2010.
Het restaurant wordt gebouwd in een loods van ruim 1.100 m². De uitstraling van het industriële gebouw wordt zoveel mogelijk intact gelaten. De zinken bar wordt het centrale middelpunt. De keuken kent, vanwege haar openheid, nauwelijks geheimen.
Restaurant Stork
Boorstraat 1, Amsterdam
www.restaurantstork.nl